Основа курорта Кисловодск — источник нарзана. Разные племена по-разному называли его: Нарт-Сано («нарт» — богатырь, «сано» — напиток, вода), Аче-Су («аче» — кислый, «су» — вода). Оба эти названия сохранились до наших дней — первое как название минеральной воды «нарзан», а второе — в названии города —
В Кисловодске 38 санаториев, 11 пансионатов, 17 гостиниц.
Многие постройки главных архитекторов курорта братьев Бернардацци служат по своему первичному предназначению и поныне. На курортах немало санаториев, где номера, сохраняя царскую роскошь, обладают современным уровнем комфорта.